W kuchni kaszubskiej dominowały potrawy rybne, brukiew, ziemniaki, maślanka. Mięso jadano w czasie świąt rodzinnych i religijnych. Najbardziej powszechnym daniem były gniecione ziemniaki ze skwarkami i maślanką. Często na stół wędrowały plińce (placki), czyli smażone surowe tarte bulwy (ziemniaki) lub golce (kluski) kładzione na

Ludzi online: 3510, w tym 88 zalogowanych użytkowników i 3422 gości. Wszelkie demotywatory w serwisie są generowane przez użytkowników serwisu i jego właściciel nie bierze za nie odpowiedzialności.

Dla niektórych nie ma nic lepszego pod słońcem niż wielka pajda chleb ze smalcem podana z kiszonym ogórkiem. Idealny chleb to ten domowy, polecam chleb polski z jasnej mąki, na zakwasie. Za to z wierzchu smalec lubię posypać pieprzem. A Wy jak lubicie podawać smalec?
Chleb ze smalcem i ogórkiem, zupa mleczna, rosół, guma boomer – to tylko niektóre przysmaki, na których samą myśl czujemy ich smak w ustach. Czy ktoś jeszcze pamięta, jak smakowało jedzenie w czasach PRL-u? Smak dzieciństwa, to dla wielu zupa owocowa, ryż z jabłkiem i cynamonem, zupa mleczna. Niesamowite, że teraz najpopularniejsze wśród dzieci są chipsy, burgery, pizza i sushi. Przywróćmy do świadomości dawne, pyszne ze smalcem i ogórkiem kiszonym Chyba każdy z nas chociaż raz w życiu zjadł porządną pajdę chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym. Chociaż można śmiało stwierdzić, że każdy, kto skosztował tego rarytasu raz, na pewno sięgnął po niego znowu. Smak, którego nie można w żaden sposób podrobić. Obecnie istnieje wiele zamienników smalcu, weganie na przykład mają swoją wersję z fasoli, ale nie ma co ukrywać, że nie odzwierciedla ona w żaden sposób tradycyjnego smaku, z czasów PRL. To właśnie w tamtym okresie kanapka ze smalcem i ogórkiem kiszonym była prawdziwym przysmakiem. Smaki PRLuPotrawy jedzone w czasach PRLu teraz uznawane są za tradycyjne polskie przysmaki. Kiedy na weselu pojawia się wiejski stół, to nie brakuje tam dobrej kiełbasy, smalcu, świeżo wypieczonego chleba i ogórka kwaszonego. Po prostu kwintesencja polskiej kuchni. Chociaż trzeba przyznać, że takie potrawy, a w szczególności smalec nie jest szczególnie dobry dla naszego zdrowia, a w nadmiernych ilościach może być wręcz szkodliwy. Dlatego też bądźmy rozsądki w dawkowaniu tej dobroci i uważajmy, aby nie przesadzić. Zdrowie jest najważniejsze.
Osoby, które planują odwiedzić w tym roku Jarmark Bożonarodzeniowy we Wrocławiu i skosztować któregoś ze specjałów, muszą szykować się na spore wydatki. Za pączka zapłacimy 25 zł, a za watę cukrową od 10 do nawet 40 zł. Cena kromki chleba ze smalcem to 18 zł, ale jeśli dodatkowo poprosimy do tego o cebulkę czy ogórka
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Smalec ze słoniny kojarzy się przede wszystkim z wielką pajdą chleba i ogórkiem kiszonym. I słusznie! Ten przysmak możemy przyrządzić samodzielnie stosując się do naszego przepisu. Warto – wrażenia przyniosą nam na myśl smak dzieciństwa i babcinej kuchni. Polecamy ten kulinarny wehikuł czasu! Duży kawałek słoniny kroimy w paseeczki, a następnie mielimy w maszynce do mięsa. Wrzucamy do garnka. Wstawaimy na gaz i w tym czasie kroimy cebule w kosteczkę, dość drobną. Słonina powinna się już nam powoli zacząć przetapiać. Zamieszać od czasu do czasu. Cebulę dodajemy po trochu i za każdym razem mieszamy. Nie można dodać odrazu calej, ponieważ zacznie nam kipiec. Dodajemy sół, pieprz i majeranek do smaku. Rozlewamy do salaterek. Krok 1 z 6 Duży kawałek słoniny kroimy w paseeczki, a następnie mielimy w maszynce do mięsa. Wrzucamy do garnka. Krok 2 z 6 Wstawaimy na gaz i w tym czasie kroimy cebule w kosteczkę, dość drobną. Krok 3 z 6 Słonina powinna się już nam powoli zacząć przetapiać. Zamieszać od czasu do czasu. Krok 4 z 6 Cebulę dodajemy po trochu i za każdym razem mieszamy. Nie można dodać odrazu calej, ponieważ zacznie nam kipiec. Krok 5 z 6 Dodajemy sół, pieprz i majeranek do smaku. Krok 6 z 6 Rozlewamy do salaterek. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów

Ja lubię chleb ze smalcem i z ogórkiem kiszonym :P Ale smalec DOMOWY. Tak raz na rok:D Izabela [autor ilewazy.pl] 2011/03/11 13:21

Składniki słonina 1 kg Majeranek suszony Prymat 2-3 łyzki cebula 2 szt czosnek 2 szt Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Domowy smalec do chleba z ogórkiem kiszonym Słoninę mielimy .Wrzucamy do dobrego garnka podpalamy gaz i dość często mieszamy. Smażymy na średnim ogniu. W międzyczasie dodajemy majeranek i przyprawy. Gdy słonina cała sie rozpuści, a na dnie zostaną już skwarki, wyłączamy ogień, wrzucamy pokrojoną drobno cebulkę i zmiażdżony przez wyciskacz czosnek. Kilka razy jeszcze mieszamy, potem przelewamy najlepiej do glinianego garnka. Smarujemy kanapkę i układamy plasterki ogórka kiszonego . Polecane produkty
Smalec wegetariański z cebulą – przepis: 1. Cebule kroję w drobną kostkę i szklę na 2-3 łyżkach tłuszczu kokosowego. Smażę kolejne 5-10 minut, aż cebula się zezłości, powinna być rumiana, ale nie przypalona. Po kilku minutach dodaję obrane ze skórki i pokrojone w podobnej wielkości kosteczkę jabłko i smażę ponownie Kiedyś smarowano smalcem chleb, gdy szwankował domowy budżet. Dziś podaje się go nawet na przyjęciach. - Pewnie, że jest tłusty. Ale jaki smaczny! - mówi Czesław Szymczak z Murzynowa koło Skwierzyny. Pan Czesław przyznaje, że jeszcze kilka lat temu nie umiał gotować i do kuchni zaglądał przede wszystkim wtedy, gdy chciał coś podjeść. Po śmierci żony musiał jednak nauczyć się przyrządzać posiłki. - Największą smykałkę mam do rosołu i do smalcu z wędzonką. Córka mówi, że nawet ona takiego smaloszku nie zrobi - mówi z dumą pan Czesław. Kilka tygodni temu jego smalec zrobił furorę na gminnych dożynkach w Skwierzynie, a chętnych było tylu, że trzeba było wydzielać porcje. - Smalec zrobić można na różne sposoby, bo do środka dodajemy to, co lubimy. Na świeżym chlebku z ogórkiem kiszonym nic nie smakuje lepiej, więc nawet gości można poczęstować - zachwala pan Czesław. I dodaje, że smalec najlepiej przechowywać w glinianym naczyniu albo w zwykłym słoiku w lodówce. Może wtedy stać nawet kilka tygodni. Smalec z wędzonkąSkładniki: ½ kg słoniny, ½ kg wędzonki (boczku, szynki, polędwicy), majeranek, pół ząbku czosnku Przygotowanie: Słoninę kroimy w kostkę i topimy. Gdy zrobi się złocista, dodajemy pokrojoną wędzonkę. Nie solimy, bo sól "oddaje" wędzonka. Smażymy przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy majeranek (tyle, ile lubimy) oraz wyciśnięty czosnek. Gdy całość lekko ostygnie, zlewamy do glinianego naczynia lub do słoików.
Chleb z samych ziaren. ( ze smalcem i ogórkiem ) Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Facebook. Email or phone: Password:
Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem L9tbK6X. 346 378 31 205 312 127 286 449 313

chleb ze smalcem i ogórkiem